西班牙Gastronomy综合体 / BIG

由丹麦建筑事务所 BIG 与西班牙事务所 Bat Architecture 合作设计的“GOe–美食开放生态系统（Gastronomy Open Ecosystem）”项目，位于西班牙圣塞瓦斯蒂安，坐落在祖里奥拉海滩与乌里亚山之间的滨海地段。项目总建筑面积约 9,000 平方米，占地约 5,500 平方米，将作为巴斯克烹饪中心的一部分，旨在融合建筑、景观、城市与公园，打造集餐饮、创新、研究与公共活动于一体的多功能空间。

建筑的核心空间由一个贯通各层的大尺度中庭构成，入口通向名为“美食大厅”的主空间。中庭贯穿地面至屋顶，楼梯与观众席交织而上，形成开放的垂直流动体系。主楼梯兼具活动看台功能，访客可在平台上观赏厨房、实验室与餐厅的工作场景。屋顶平台与露台则面向城市与海岸开放，顶层餐厅可俯瞰海景，成为建筑与景观的交汇点。