因水闻名世界——法国依云小镇

依云小镇因世界知名的依云矿泉水而闻名。因为地理位置得天独厚———脚下是面积224平方公里的莱蒙湖，背面是终年积雪的阿尔卑斯山脉，小镇吸引了许多游客夏天来疗养、冬天来滑雪。    

依云水的来源是阿尔卑斯山上的高山融雪和山地雨水，其珍贵之处在于要经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化。号称世界上唯一天然等渗温泉的依云温泉，其PH值几近中性，对皮肤很有益处，因而用珍贵的温泉水疗养，就成为游人趋之若鹜的事。  

 1878年，法国卫生部门“认证”了依云矿泉水的疗效，从此这种“罐装水”更加畅销，在依云小镇上有4个公共饮水点，Evian矿泉水长年累月地流淌着供镇上的人饮用。全世界97%的水是盐水，2.1%的水来自地球南北两极的冰山融水，只留下0.84%的水能供人类饮用，而这其中有依云矿泉水，它拥有高达10.8%的全球市场占有率。

在中国，一瓶法国依云矿泉水卖得比法国红酒还要昂贵，它甚至成为一部分人追求生活品质的象征物。依云水在中国的市场正像它的阿尔卑斯山水源一样逐年渗透。

除了温泉疗养，依云小镇上的鲜花也开得格外灿烂、广阔。此外，位于莱蒙湖畔的依云大师高尔夫球场也是小镇上的地标，它是法国历史最悠久的球场之一。