花之都

日本的插花老师曾经告诉我,中日美学中的一些审美差异从文字中就可以体现。日文中的“美”字本身就带有小巧精致之意,而中文的“美”字,则常带有盛大壮美之感。《说文解字》对美字的解释是:“美,甘也。从羊,从大。”宋人徐铉在许慎的基础上补充到:“羊大则美,故从大。”这点对美的不同喜好与阐释,从中日插花风格上也可以看出。

东京街头随处可见的小花店,无不带有一种精致之感。花店基本都很小,面积只有几平方米,常在街角处。即便是在地下,地铁站出口处长长的商业走廊中,除了琳琅满目的美食店铺,花店也很常见。

台湾著名花艺师周宇凯介绍日本花店时曾经表示,内地大部分花店在服务方面与日本花店相聚甚远。在东京街头的花店中,不论大小,你都不会看到一点枯枝残叶,全部被打理得非常干净整洁,你在买花时,还常常会收到一张如何养护花卉的小卡片,虽然完全看不懂。

 

 

编辑:Julie
标签:东京花店

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