让人耳目一新的机器人餐厅

让人耳目一新的机器人餐厅

让人耳目一新的机器人餐厅

机器人餐厅，即是以机器人为主题的餐厅。世界第一家机器人餐厅最早在2010年济南出现，由山东大陆科技有限公司斥资5000万元建成。香港首家以机器人为主题的餐厅于2012年7月开业，在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼，而且可以为顾客点菜。中国哈尔滨的一家餐馆因为使用机器人烹饪及递餐，自2012年6月开业以来，在国内外已颇具名气。机器人们可以连续工作五个小时，再充两个小时的电后，还可以继续工作。它们的脸上可以呈现十多种表情，而且还会说基本的迎客用语。

济南机器人餐厅

总面积2300平方米，是全球第一家以“机器人服务”、“机器人娱乐”为主题的科技概念体验餐厅。开业期间，引来国内外媒体上百家，各大媒体报刊争相采访报道，国外主流媒体有美联社、法新社、新加坡电视台等。大陆机器人被美国广播公司评为全球十大应用机器人之一。

开店的周先生据说有的是钱，眼下最爱的事情就是自己组装和捣鼓那些机器人。机器人1号是店主人专门从韩国订回来的，只有二三十厘米身高，样子很Q。前滚翻、后滚翻、侧手翻都麻利得很，还会玩几下太极。2号和3号才是地道的侍应生，球型的脑袋很可爱，圆眼睛还会一闪一闪。店主人事先把餐单的编号输入它的程序，它会用身体下面的小轮子“静叽叽”走到你的台边，然后闪着脑袋用70年代科幻片中机器人的标准声音问你：请点餐。

机器人餐厅

香港机器人餐厅

2012年7月29日，香港首家以机器人为主题的餐厅正式营业。在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼，而且可以为顾客点菜。

顾客只要向机械人挥挥手，它的内置感应器便会感应到并向客人走前，然后说：“欢迎光临！”，客人可读出餐牌内各款食物的编号点菜，机械人会复述一次，并会询问客人：“点菜是否正确？”，如果没有问题的话，机械人便会说：“点菜完成，多谢。”

这个机器人餐厅依山傍水，周围风景格外优美，其餐厅顶上矗立起“机器人餐厅”五个大字，格外引人注目。餐厅除了全部都是机器人外，而最吸引人的还是它们能烹饪出世界各国的名菜和供应世界各国的名酒，所以深受中外顾客的青睐，门前的广场上常停满了前来用餐者的小轿车。

餐厅有四个大门，餐厅内窗明几净，还摆满了无数的桌椅，每一个桌子都编上号码。凡到这里用餐的顾客，犹如进入了一个机器人世界。

哈尔滨机器人餐厅

机器人餐厅

2012年6月21日，一家机器人主题餐厅在哈尔滨市中央大街开业。在职“员工”有煮水饺机器人、煮面机器人、炒菜机器人、地面送餐机器人、空中传菜机器人、迎宾机器人等18个各式机器人。它们长相色彩各异，个头1.3至1.6米不等，可以呈现10多种面部表情，会讲简单语句。为防止碰撞客人，每个送餐机器人都装有超声波探测装置进行避障。机器人们可以连续工作五个小时，再充两个小时的电后，还可以继续工作。它们的脸上可以呈现十多种表情，而且还会说基本的迎客用语。

这家餐厅最多能同时容纳100人就餐，18个不同型号的机器人身高在1.3米至1.6米之间，能说简单的短语，并拥有10个不同的面部表情。其中有一个机器人外形和皮克斯动画电影《机器人总动员》中的WALL-E如出一辙。

这些先进的机械智能装置能完成几乎所有的餐饮供应服务。有的机器人充当厨师，能制作包括水饺在内的中式餐点。还有的机器人则充当服务员，为顾客提供点餐、送餐和收费等服务。当完成所有的工作后，这些机器人能获得休息“充电”的机会。如果发生了故障，则有监控软件自动向管理人员报告。

机器人餐厅

广州机器人餐厅

这家“印象机器人餐厅”位于广州大道北圣地银座商城。机器人身高1.3米，体重20多斤。脑袋是一个U盘大小的摄像头，铝合金构造起躯干和四肢，脚板是6个轮子驱动的铁板。

要上菜时，服务员就往它的左手托盘上放菜碟，在后台的电脑控制软件中输入桌号即可。机器人就会从厨房通道口出发，独自慢悠悠地滑到餐桌前，抬起右臂，四个活动关节“嘎吱嘎吱”地响，用充当右手的夹子夹起菜碟，再轻轻放在餐桌上。

“请慢用”，机器人还发出温柔的女声。记者很好奇，不知它的服务态度如何？把菜碟重新放在它的托盘上，机器人愣了一下，又抬手把菜碟送回餐桌上。记者再次把碟子放回托盘，没想到，它有些“生气”，转身离开。

“我设计的时候，就设定每桌只能同时送两次食物。我这个机器人耗电很快，送一次菜要耗时5分钟，送5次就用完电了。所以必须控制它端菜的次数。”刘熙旺说。

这时，机器人拐弯回到了厨房通道口，说“请换电池”，原来刚好需要充电了。服务员接上电源，它便安安静静地休息补充能量半个小时。

长春机器人餐厅

2015年1月14日，长春市一家饭店内，两位机器人服务员正在有序地为食客传送菜品。这家饭店的女店主是一位“85后”，几天前以16万元人民币的价格购置了这两位机器人服务员。店主介绍，机器人服务员每天可以从9点工作到晚上22点，可以端菜、取餐盘，两三天才充一次电，不需要专人看管，既新颖又实用。