2010年12月初，在英国一个叫凯尼尔沃思的村庄，英国“年度厕所奖”再一次评选出全英厕所典范。最好的厕所应该是什么样？关键不在于金碧辉煌的装修，而是周到、细心、人性化的设计与服务。英国“年度厕所奖”评选活动可谓“厕所界的奥斯卡”，每年吸引大批来自英国各地的厕所运营与服务团队参选，最大奖是一个嵌着金色马桶垫圈的奖座。  

获今年大奖的韦瑟斯普恩公司旗下酒吧的厕所

评选：不比奥斯卡轻松

这一年参加“年度厕所奖”角逐的有来自英国1400多个公共场所的厕所团队，除了地方政府运营的公共厕所，也包括餐馆、购物中心、酒店和政府办公楼等任何“家庭以外”的厕所。

厕所在人们印象中不登大雅之堂，但对主办方“英国厕所协会”和参选者而言，这项评选绝非玩笑，它意味着英国厕所行业的最高荣誉和标准，参选者一点也不比竞争奥斯卡的明星们轻松。每个参选厕所需要花99.75英镑(约合157.31美元)的报名费，并接受评委们的严苛审评。

2010年夏天，9名专家评委奔赴英国各地，对每个参选厕所展开实地考察，按照100多项分类标准为各厕所打分，包括清洁程度如何、残障人士设施是否方便齐全、卫生纸是否随时备足等。

评委们以公正廉洁自诩，绝不接受任何形式的贿赂。评委之一理查德·沃德在考察过程中，拒绝接受参选单位提供的免费食物，连咖啡和茶都不喝，就是为了避嫌。“我不想让我的中立性打折。”他说。

现年71岁的鲍勃·戴维斯是一名退休的计算机项目经理，7年前因朋友介绍开始担任“年度厕所奖”评委。去年，他视察了遍布英国各地的150个厕所，每一次都采用“突击造访”的方式，常常让参选单位措手不及。有时候参选方会派人拖住他，急急忙忙打扫干净再让他进入检查，不过这不会影响他的观察。“人们会采用一些干扰技巧来争取时间，但你总能看到那些久积的灰尘。”戴维斯说。

获奖的关键因素是什么？“我们想要的是那种能让人发出惊叹的因素，”“年度厕所奖”创始人理查德·基什尼尔说。去年夏天，他与妻子莫琳一起，在威尔士视察了大约150个厕所。

基什尼尔说，一些小细节非常重要，“比如说，干手方式是否有选择？”他自己就更喜欢“包含一些肢体运动”的干手方式，而非放在一个电动干手机下吹干。

另一名评委伊恩·威尔逊则看重小便池、厕所隔间设计的现代化，以及厕所服务人员对待自己工作的“主人翁精神和自豪感”。他指出，那些获得好评的厕所往往有鲜花、图片和节日应景装饰品点缀，体现了服务人员的用心。戴维斯对朴茨茅斯的一处公共厕所印象深刻，这家厕所每天都调制自家品牌的漱口水供客人使用。他说，懂得在圣诞节临近时摆上圣诞树，也会大大加分。

最大奖是“金马桶垫圈”

行业：厕所“先驱”在觉醒

英国人对厕所文化的重视源远流长。英国女王伊丽莎白一世时期的作家约翰·哈林顿爵士，被认为于1596年发明了冲水马桶。19世纪末为英国王室成员制造华丽厕所的托马斯·克拉佩尔，则为室内厕所的普及作出了贡献。

不过几百年过去了，一向以高标准自诩的英国公共厕所行业开始遭人诟病。根据英国厕所协会的统计，1999年至2007年，英国公共厕所数量下降了40%；而随着英国政府预算削减，预计下一年还有1000余个公共厕所将关闭。

不仅数量在减少，很多人觉得公厕服务质量也在下降。评委戴维斯说：“30年前任何去欧洲大陆的人，会批评法国的厕所，但现在他们已经赶超我们了，他们厕所的服务标准比我们更高。”他说：“就像任何领域的先驱一样，我们会变得自满……我们正在觉醒，直面我们落后的事实。”

这种“觉醒”，愈发凸显了“年度厕所奖”的意义。上月3日的颁奖典礼上，在流行乐队“狮子王”的伴奏下，英国各路媒体济济一堂，聚焦“厕所界的奥斯卡”，英国厕所协会会长迈克·博恩将各类奖项颁给获奖者。

这一年的“年度综合大奖”得主是JD·韦瑟斯普恩公司，旗下有790家连锁酒吧。公司高级经理马克·弗莱彻从博恩手中接过嵌有金色马桶垫圈的奖座，小心翼翼地举起。他说，公司领导对卫生间的标准要求甚高，酒吧员工每半个小时就要检查清洁厕所，确保厕所时刻保持洁净。

典范：为“最骄傲的时刻”

戴维·马吉尔是英国北爱尔兰地区拉恩市政府的公厕管理部门负责人。这次，他为自己管辖下的10间公厕报名参加“年度厕所奖”评选。他最想获得的是“最佳机构内部清洁团队奖”，最终如愿以偿。他说：“我为拉恩市政府工作了13年，这是我最骄傲的时刻。”

来自威尔士地区塞雷迪吉翁郡的清洁服务经理贾丝明·威尔逊带领150名全职及兼职清洁人员，负责清洁该郡全部50间公厕。塞雷迪吉翁郡的公厕2010年获得了“年度厕所奖”所设的威尔士地区9个“最佳”奖项和全英范围的3个奖项，包括“全英最佳公共厕所”荣誉。

“我们每年都参加这项评选，因为我们相信，这是了解我们公厕水平的最好方法有。”威尔逊说。

威尔逊介绍经验时说：“即使在夏天旅游季节公厕使用率较高的时候，我们也努力确保不出现掉链子的情况，一年到头都坚持一贯的高水准。”

而过去几个星期因为寒冷天气，塞雷迪吉翁郡一些地方的公厕水管结了冰，不得不暂停开放，威尔逊的团队也有对策。“我们对此早有应对机制，方法是每年向本地商户如咖啡馆和停车场等支付500英镑的费用，好让公众不需任何消费就可使用它们的厕所。”

目前，塞雷迪吉翁郡参加这项向公众免费开放厕所的商户一共有9家，该郡清洁服务部门已今年元旦启动一项活动，争取更多商户加入这一服务。

一直保持服务高水准并不容易，威尔逊领导的清洁部门虽然训练有素，但总会遇到一些不讲公德的客人，这是清洁人员日常工作中遭遇的最大挑战。

 “总有人把卫生纸扔在地上、在墙上戳灭烟头或是对故障告示视而不见、踢开厕所隔间门进去如厕。”威尔逊说。 有时也有意外“惊喜”。“很多人会将外套和手提包落在公厕内。有一次在特雷加伦的公厕，一名清洁工发现马桶里塞了一只煮熟的鸡。”