商业项目的规划设计
来源:畅言网 2014-04-23
序:
4月10日,建筑畅言网新一期设计师主题沙龙在北京成功召开,来自中国建筑设计研究院、中旭建筑设计有限责任公司、北京东方华脉建筑设计咨询有限责任公司、北京中联环建文建筑设计有限公司、中国中元国际工程公司、北京东方华太工程咨询公司等设计企业的近10名资深设计师出席了本次活动,并针对商业项目的设计问题展开了讨论。活动现场,与会嘉宾分别根据各自的工作经验以及对商业项目开发、设计、运营等方面的理解对行业提出了中肯的建议。此外,一些嘉宾还根据自己的所见所闻,以国内外的部分项目为例,分析了商业项目的成败原因,极具行业参考价值。
时间:2014年4月10日
地点:北京,车公庄大街19号,清雅茶室
人物:
张军英,中国建筑设计研究院设计咨询管理中心设计中心主任;刘延川,中旭建筑设计有限责任公司数字建筑工作室主任;刘默,亚泰都会(北京)城市规划设计研究院总工程师;杨建平,北京东方华太建筑设计有限责任公司(中加合资)所长;黄晓家,中国中元国际工程有限公司总工程师;郑悦琦,北京中联环建文建筑设计有限公司第八设计研究所所长;孙明军,北京东方华脉建筑设计咨询有限公司总经理;王耀堂,中国建筑设计研究院机电总院主任
幕起
畅言网编辑:
感谢大家参加今天的沙龙活动,今天讨论话题是商业项目的规划设计。在座各位都是行业内的资深人士,希望大家交流对于话题的看法,以及实际工作中的经验。那么我们开始进入讨论环节,请大家针对商业项目规划、商业地产发展的问题分享一下自己的观点。
张军英:
张军英,中国建筑设计研究院设计咨询管理中心设计中心主任
关于我们院做商业地产,这块市场需求较大,由于去年开始的国家政策调控,带来了纯地产融资问题。国家政策一调整,基本上大的风向是地产类项目逐渐走向下滑,商业地产每年任务需求量比较大。在做商业地产项目过程中,从设计师角度来看,越来越倾向于先有商业策划,加上后期招商、运营。设计和规划只是项目中的一个环节。如果这几项管理或策划水平到位,甚至能指导设计和招商,所谓的经济化就会执行得很顺畅。否则的话,如果开发商没有做落实的策划,直接去做规划和设计,建成后再去招商,就往往出现进场后翻车、不断修改的现象。通常遇到的情况是招了一家商,就面临修改,不停地修改。或者是有签约意向时,就要求设计修改。等到真正签约时,再修改一版。这就造成时间和投资上极大的浪费。
我们现在也有咨询团队,和市场上的商业策划公司做融合。针对商业综合体项目,我们自己会做前期策划。然后,我们拿前期策划配合建筑设计创意方案,完成汇报。我们会对市场上的定位做研究,对竞争对手做研究,对开发规模做测算。根据周边情况、人口、消费购买力,我们会做初步测算。我们会对业主提出建议,适合做哪一类的商业。建筑师有很多有创意的想法,跟自己的策划团队一起工作,拿出一个方案再去给客户看。客户通过我们的投资建议,激发后期招商的执行,前期考虑到很多问题。我们希望通过这种工作方法,避免出现过去大量修改和翻车。这是我们院正在做的尝试。由于项目还没有建成,现在还不好说。市场瞬息万变,现在零售业、百货业被电商冲击得很厉害,一路都在下滑。
刘延川:
刘延川,中旭建筑设计有限责任公司数字建筑工作室主任
我们这两年接触了一些商业项目,在中小城市更多一些。去年大家都在讨论商业模式,业主也在想一些问题。这对建筑师是个很好的时机。以前的商业模式典型代表是万达,在不同城市有不同的、非常清晰的模式。功能性相差不大,万达有专门的人来做外立面。万达对业态比例也在做重大调整。由于现在强调体验的重要性,建筑师招数在商业项目上有了用武之地。若干年前,建筑师设计建筑和空间可能受到一些约束。建筑师无法为业主招商,也没有资源。商业项目形式简洁,建筑师的本事往往用不上。现在,建筑师能做出独特的设计,而业主开发商也希望建筑师做出尝试。比如说,冬天在商业建筑上添加照明的大罩子或者退台空间。我觉得建筑师应该抓住机会,将体验式空间和商业模式相结合,可能会有非常好的发展前景。
私下和朋友聊天,大家认为中国公共空间做得较差。街道、广场空间方面与国外发达国家的差距很大。一些重要地段被政府办公楼占据,缺乏公共生活,夜晚是封闭的,白天也不对外开放。中国任何城市中,商场、购物中心是最好的城市空间。10年前,大家曾经认为超市是最好的城市空间。在家门口有大的超市,冬暖夏凉,附近没有大广场、绿地。人们下班后带着孩子来到超市,顺便买点东西。如今,三里屯、侨福芳草地等大型商场都会成为社交公共空间,购物变成了顺带的事。公共空间的品质跟国际水平基本没什么区别。商场尺度越来越大,技术也越来越先进,可以重塑城市公共空间,建筑师发挥空间更多。
黄晓家:
黄晓家,中国中元国际工程有限公司总工程师
很荣幸与这么多建筑师探讨项目。我对这个话题很有兴趣。十几年前,我参加许多项目消防论证,包括宁波、广州、北京、合肥等地。商业街变成了城市综合体。这些项目实施造成的修改是因为消防,因为精细化达不到。商业项目范围很大、很复杂。项目面积从几百到上百万平米不等。从历史角度,在功能、业态、工艺分区方面,国家经济实力的提升和城市的形成是相关的,后者不是孤立的。我们院做的项目都在往这方向靠近。万达实际上能做到精细化设计,所有东西都是自身拥有或者预订的。
目前,80%到90%的商业项目都是要二次招商。这种商业策划我认为基本上不准确。商家很难说清楚究竟需要300或500平米,面积的扩大或缩小会造成商业平面布局的改变。现在设计院能达到的就是简单的设计。商业进来后,再做二次设计。大型商业规模一般达到几十万平米,中庭和商业街由于不同商业进来,造成改变,导致不满足消防疏散要求。我了解合肥最大的商业项目加了十个楼梯,翻车严重。
关于精细化设计,首先要考虑业态;第二,规范对建筑的影响,特别是防火规范;第三,网络购物和体验店的影响,比方餐饮要求顾客一定要去现场品尝,网上无法实现。零售店有许多方式。商业项目为往往将餐饮做到50%,现在讲反“四风”,大家都不出去吃饭了,其实国外商业项目没有这么多吃饭的地方,人们都在家中做饭。
要做到精细化设计,其实是社会问题,不是建筑师的问题。另外,与国外相比,我国建筑技术较为落后。装修造成了许多垃圾,既污染环境,又消耗资源。这个问题又无法解决。我国在方方面面都需要改造。设计院在行业里不是顶端,被投资方制约得厉害。这种制约恰恰限制了新技术的推广。建筑业存在极大的耗能和浪费,不符合可持续发展和绿色理念。国外一个城市不会有这么多的购物中心。我们已经进入了应该反思的阶段,思考怎样认识现在的形势。
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