这座空中咖啡厅是一个传统酒馆的扩建部分，它的周围还有一些13世纪的建筑。建筑师使用了最新的建筑融合技术来建造这座新酒店，使用的材料也是具有当地特色的木材和钢筋。这两种材料的协调搭配使增建的酒吧能够更好的融于旧建筑和古城墙，也使酒吧成为一个开放的空中酒吧。