青洲原始生活

澳门的每个角落都有故事（图片来源：国际在线）

澳门的每个角落都有故事，实在是很有意味的城市。真没想到，澳门还有一个地方，多年来保留着最原始的生活状态，那就是青洲。青洲这个地方，一般游客都不会去，甚至连本地人都未必知道在哪里。其实它位于澳门北面，靠近珠海关闸，以前是新移民聚居的地方。曾经住在这儿的修仪对我们说：“我的父母是台山过来的新移民，小时候也是住在这些铁皮屋里，不过我的旧居在上幼儿园时被一场大火烧光了。”青洲现在还余下少量有人居住的铁皮屋，不过很快就会被完全清拆了。

一直都专注于画画的修仪，去年才买了第一部单反数码相机，开始学习摄影。“老师说学画画要有一台相机，将画面记录下来，绘画时重看可以寻找灵感。而且我觉得摄影也是另一个将画面记录的方法。”“我第一个拍摄的地方就是青洲，走在铁皮屋中间仿佛进入另一个世界，让我回忆起充满人情味的生活。”为此，修仪即将举行水彩画展，她以青洲木屋这个即将没落的区域为主题，希望把这个即将没落的地区呈现在大众眼前。修仪还介绍了这里最出名的一间食肆，刘记。每次和影友来青洲拍照之后的修仪，都会来这里吃下午茶。

 “刘记最出名的是捞面，粗面爽口、幼面软滑，可以配猪扒和鸡扒。“澳门做得最好的其实不是猪扒包，这个鸡丝蛋包，在外面一定吃不到！”老板娘冲劲十足，上菜快狠准，每碟都分量十足，加菜毫不手软。

来自葡萄牙的Nuno，是我们在这儿的临时导游。Nu n o第一次到澳门是19 97年，当时未满20岁的他已经深深爱上这个城市的怀旧味道，加上后来认识了在澳门长大的设计师女朋友FilipaSimoes，从此就与这个地方结下不解之缘。

为了住进这间位于新马路的唐楼，Nuno等足了6年。“这是全澳门我最喜欢的建筑物，我将这个既是住家也是工作室的房子视作在澳门的首个Project！”Nuno和Filipa一起动手制作家中所有家具，“我早上画设计图，下午去找木头，到晚上就赶工制作，结果全都造出来了。”

Nuno匆忙设计的这套家具，灵感原来来自澳门的建筑工地。“用的材料都是工地用来做围板的木块，我觉得它们既坚固也够漂亮。”沿着新马路，我们走到议事厅前地一带，Nuno坚持带我们看一幢他很喜欢的中式建筑。到达一看，原来是被列入文化遗产之一的卢家大屋。“这个大宅的设计很聪明，窗子上那些页片，既可以防雨亦可以通风。”

Nuno很佩服中国人的设计，常常带外国朋友来看这家古老大宅，老外们看得赞不绝口。对于墙壁上与窗框边的所有细节，以及大宅的采光及通风设计，Nuno都十分欣赏。离开卢家大屋后，Nuno开始畅谈澳门的城市规划。“这里的城市规划不算好，没有人会保存有价值的建筑。我和朋友都笑言，只要发现漂亮的建筑物，转眼它就会被拆掉了。”Nuno很喜欢的澳门葡文学校，据说亦已经被收购了，之后将会改成酒店。

Nu n o对澳门最地道的风味美食了如指掌，“我常常问本地朋友哪里有好东西吃，又会知道每间店最好吃的东西，澳门真是一个美食天堂。”