可移动咖啡平台由来自加州艺术学院的一个高级建筑事务所设计并制作。他们经过长达几个月的研究来探讨为什么预制建筑没有得到应有的成功，来自旧金山加州艺术学院(CCA)的建筑学教授和学生给出了这个答案：他们将预制建筑与时下流行的可移动配餐车结合在一起。他们第一个设计原型，就是Rapid Type：一个可移动咖啡平台，这个装置现正在建造中，预计将于五月正式完工并为客人提供各式咖啡饮品。Andre Caradec和 Kory Bieg 教授获得了三菱公司的大力协助，他们给这个课题捐赠了一种独特的铝金属混合材料Alpolic，并与一家实验性的设计工作室合作教学，在现代建造技术的范围内共同研究发掘这种材料的潜力。

虽然Rapid Type的设计目标是滴流咖啡移动平台，但他们更大的计划是研究高度设计过的预制建筑和简易的配餐车之间的差别。虽然预制建筑在业界已经成为众所周知的行业术语，但它并没有在建造中成为一种广泛使用的经济实惠的建筑方式。事实上，预制建筑的最好代表不是哪座楼房，而是近年来逐渐兴起的移动配餐车。研究小组抓住了配餐车今后不断发展的趋势，他们要用广泛使用过的建造方式来设计一种全新的预制建筑。Rapid Type是可以提供全套服务的可移动咖啡销售平台，为人们提供高质量的设计，简单的组装方式和便捷的可移动性。