“绿美人”作为中国第一座集空中农场、空中花园酒店和绿色生态观光为一体的创意型生态城市地标，它将为深受土地与农业问题困扰的中国，引入一种全新的设施农业与城市建设并和旅游跨界融合的产业模式。

德斯波米尔认为，在摩天大楼里种庄稼是解决土地与粮食危机的好办法（图片来源：百度）

或许数年以后，在我们工作、生活的高楼大厦里，随处可见绿葱葱的小麦、金黄的玉米、火红的高粱、鲜美的草莓、青翠的蔬菜……在这个全新的生态空间里，你可以尽享庄稼成长的快乐。

在世界人口持续增长、耕地减少、自然灾害及环境破坏等原因造成农作物减产，使人类长期面临粮食危机的背景下，“世界垂直农业之父”、美国哥伦比亚大学德斯波米尔教授，提出了把粮食、蔬菜、瓜果种植在摩天大楼等建筑物中的革命性创意。

在这个全新的生态空间里，你可以尽享庄稼成长的快乐（图片来源：百度）

德斯波米尔认为，在摩天大楼里种庄稼，是解决土地与粮食危机的好办法。建设摩天大楼一样的垂直农场，既可为城市居民提供饮食所需，又能利用植物光合作用吸收二氧化碳，从而给地球降温。他还指出，全世界迫切需要推广“垂直农业”的国家就是中国与印度。“垂直农场”被美国《时代》杂志列为2009年最佳发明。著名空间设计师、中国（香港）旅游设计院院长郑建平在此技术构想的基础上，首创了具有中国特色的“绿美人”垂直农场摩天塔。以中国盛世唐朝贵妃为美丽造型，塔身高度208米，约16万平方米使用面积，将农作物、花卉、水果、蔬菜和家畜等布局其中培育生产的“绿美人”垂直农场摩天塔设计方案。

郑建平介绍说，“绿美人”采用了国际最新技术的设计方案，在其古典造型之下极具高科技成分，集合了13项科学技术来实现农作物的高效生长与碳氧循环。垂直农场摩天塔能够不受气候的影响，全年不间断地种植、饲养与收获。先进的太阳能、风能、肥料发酵、清洁水再生等十多项高新技术为此塔提供了生态、新能源及低运行成本的支持，是人类应对粮食增产与土地缩减问题的一大积极探索，是面向未来地球生存挑战的实验窗口。

中国建筑装饰协会专家组专家楚梦兰认为，“绿美人”垂直农场摩天塔在外观上突破了传统的建筑形式，它集文化符号、建筑美学、景观艺术、高新科技于一体。其建筑表面采用太阳能光膜材料与通透的采光设计，晶莹的玻璃与绿色植物相映成辉，将一位长袖飘飘的中国古典美女温婉灵动的优雅姿态呈现于大地之上，展现盛世文化的传承。其建筑本身就是一道风景、一座巨型雕塑、一个旅游吸引物。其设计方案是可以实施的。

郑建平是深圳地标设计机构首席设计师,在1992年邓小平南巡深圳之际，他创意设计了代表深圳特区精神的雕塑作品《闯》，被深圳博物馆永久收藏并矗立于馆前，成为深圳一大人文景观；亦被中国人民银行制成纪念银币，在特区成立30周年之际发行。

中国成为垂直农业第一国?

中国作为世界第一人口大国，至本世纪中叶，人口将达到15亿人，这意味着我们需要为新增的两亿人口准备粮食产能。特别是中国城市规模的急速扩张与城镇化的不断推进，又进一步加剧了建设用地短缺与农田保障的矛盾。至2050年，中国的城市人口将超过10亿。但在1994年之后，我国的粮食增长率开始低于人口增长率。

据国土资源部公布的土地调查结果显示，截至到2008末，全国耕地面积为18.2574亿亩，又比上年度减少29万亩。这已经是耕地面积第12年连续下降。12年间我国耕地面积净减少了1.2526亿亩。目前，我国人均耕地面积排名世界第126位，是世界人均耕地面积的40%。耕地减少是造成粮食危机的一个重要原因。全国在册的基本农田面积15.89亿亩，其中耕地只有15.36亿亩，人均仅1亩多一点。另外，基本农田总体质量下滑，农田产量减弱、污染严重，全国现有耕地中高产田仅占28%。

每个垂直农场能为5万人提供饮食所需（图片来源：百度）

中国农业科学院张振本教授表示，虽然我国农业自然资源总量大，但人均占有量很低，现阶段难以利用的资源比较丰富，存在资源匹配不合理、资源利用率低等问题。靠扩大外延方式来实现中国农业现代化显然难以为继，节约资源与保护环境，探讨具有中国特色的节地、节水、节肥、节饲型资源综合利用技术，已成为刻不容缓的重大科学问题。这一创意的提出与推广，可能对我国的农业创新、城市创新、旅游创新产生积极的影响。

德斯波米尔教授估计，每个垂直农场能为5万人提供饮食所需，约150栋此类建筑物便能使纽约市自给自足。

郑建平在谈到“绿美人”垂直农场摩天塔的主要创新特点时说，一是功能创新：“绿美人”垂直农场摩天塔，涵盖新农业、服务业、旅游业三大主题，集农科种植、生态示范、旅游观光、酒店娱乐、会展办公五大功能于一体，将农业种植的高昂成本，通过旅游经济和商业效应进行价值升华，使其具有多功能整合资源、多业态抵御风险的投资价值。二是科技创新：“绿美人”垂直农场摩天塔采用了微风启动风力发电系统、高效太阳能光膜发电系统、垃圾肥料转化系统、雨水收集与污水回收再生系统、温度湿度空气质量自控系统、空气流通与气体循环更新系统、肥料液输送与自动滴灌系统等13项科技技术来实现农作物的高效生长与碳氧循环。

郑建平透露，该项目已吸引了国内数个城市发出邀请，有望在北京率先建造实验性的“绿美人”垂直农场摩天塔。

世界多国已完成垂直农场设计方案

在摩天大楼里种植农业，用最小的占地面积换取最大的农耕面积，解决世界粮食问题，已经引起了世界多国的关注。目前，美国、法国和以色列等国的科研人员都开始探索垂直农场这种新的农业种植方式。他们认为，垂直农场代表了人类农业未来的发展方向，完成垂直农场这一计划的大多数技术要求已经具备。

由比利时设计师根据蜻蜓翅膀的结构设计的纽约蜻蜓垂直农场大楼，高700米，共132层，楼内各个区域通过透明的玻璃与钢结构联系在一起。这是一个真正的有机结构，在水、能源和生物供应方面能够自给自足。它能容纳28个不同的农业田，可以生产水果、蔬菜、谷类、肉类和乳制品。

摩天大楼一样的垂直农场（图片来源：百度）

多伦多“天空农场”高238米，支持这座建筑物的服务核心是灌溉和电气系统。这个采取水栽法的农场包含75万平方米的溶液培养种植区，每年估计消耗大约8200万度电，其中大约一半所需电量可由农场内一家沼气电厂提供，余下的电量则利用城市垃圾获取，并产生足够电量取代阳光。

迪拜绿洲大厦由三座塔围绕一个核心螺旋上升形成，将坐落于靠近迪拜中心的位置。它的外部由ETFE氟塑料覆盖，这层氟塑料即构成内部结构又作为内部的绝缘层。太阳能涂层将涂在外部的ETFE膜上，用来产生电能。放置在楼层间的垂直轴风力机也为大厦提供电能。污水被处理后重新加以利用，厌氧消化池可以现场处理产生的废物，处理过程中产生的甲烷可以提供更多电能。绿洲大厦被寄望于能够生产足够的粮食养活多达4万人，同时还为居民提供可持续的住房。